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【特徴】
職人がハンマーで数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凹凸ができ、油の乗りがよく、焦げ付きにくく、軽くて丈夫です。

【商品詳細】
板厚:約1.2mm
重量:約1350g
深さ:約110mm

■山田工業所の商品一覧

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